えのきを氷にして色んな料理に使うダイエット方法なのですが、
ダイエット以外にも美肌効果や生活習慣病・糖尿病の改善にも期待できるとあって、人気みたいです。

じつわ10月1日に禁煙をして。。。

太っちまった；

最近知った秘密兵器の"えのき氷"を作りました↓


えのき氷とは？
えのき氷とは、エノキをペースト状にして炒めて凍らせてストックできるようにした物。
エノキはそのまま食べても、低カロリーで食物繊維も豊富なのでオススメ食品ですが、ペーストにすることでキノコキトサンなどの吸収率がアップ！

キノコキトサンとは？
エノキタケには、他のきのこよりも多くの『キノコキトサン』という成分が含まれています。
キノコキトサンは、摂取した油分の約50%の吸収をカットしたり、すでにある脂肪を燃焼する効果が。
この、きのこキトサンは、エノキタケの細胞壁にありますので、ペースト状にする必要があります。

美肌に嬉しいトレハロースも配合！
えのき氷には、乾燥肌やシワが気になる人に嬉しいトレハロースが配合されています！

えのき氷のダイエットの効果を自分の身体で実験スタート!!

昨日より料理に使って本当にダイエットをできるのか始めました

一日目は、野菜スープと夜の鍋にえのき氷を入れて摂取

そして本日はこちら↓


えのき氷入りカレーうどん

レシピまでは載せませんが、作った料理はたまにBLOGに載せようと思います

はたして持続できるのか？笑